Bahan-bahan 2 ekor ikan mayong 1 labu bawang besar ~ di hiris 2 tangkai daun kari 2 sudu besar serbuk kari ikan BABAS 1 sudu teh jintan manis 1 sudu teh halba 1 cawan air asam jawa Air secukupnya Garam secukup rasaResepi Asam Pedas Ikan Mayong. 1 ekor ikan mayong saiz sederhana. 30 tangkai cili kering - kisar. 2 biji bawang besar - kisar. setengah labu bawang putih - kisar. seketul kecil kunyit hidup - kisar. 1 inci halia - kisar. Belacan (pilihan) daun kesum untuk bau. 2 tangkai bunga kantan.Langkah 1. Inilah penampakan telur ikan mayong hasil hunting di pasar kemaren. cuci bersih telur ikan, tiriskan. Langkah 2. Rebus air hingga mendidih, diamkan sesaat tetap dalam keadaan mendidih. Lalu masukkan telur ikan tadi. masak beberapa saat hingga mendidih lagi. angkat, tiriskan. proses penceluran ini bertujuan untuk menghilangkan amis Hari ni che mat kongsikan resipi asam pedas ikan mayong berempah. Seakan2 asam pedas orang Melaka, tapi tak sama, dia orang kat sana suka masak asam pedas daging tetel. Che mat gunakan ikan mayong putih, sebab jenis tu lagi sedap dan lembut, dan tak berbau macam ikan mayong yang warna gelap.#asampedasikan#resepiasampedastelurikanmayong#cara masak asam pedas ikan mayong#asam pedas telur mayong#resepiasampedassedapAssalamualaikum. Apa khabar semuaTidak salah, Kami punya Resepi Ikan Mayong Asam Pedas Merecik yang mantab untuk Kamu di sini. Kami juga memiliki berbagai macam Resepi untuk dicoba. Saat memasak perlu diperhatikan persiapan bahan yang akan digunakan sertaAssalamualaikumSelamat datang di channel umi yahyakali ini umi ingin berbagi resep Asam peda IKAN MAYONG,cara masaknya simple banget soal rasa di jamin en
1inci kunyit 1inci halia 1sudu besar lada hitam Kisar halus semua Cara buat Asam Pedas Ikan Mayong Tumis sehingga naik bau dan garing..letak air, air asam jawa, garam, perasa dan gula sikit. Bila kuah dah mendidih masukkan ikan dan daun kesum. Biarkan smpai ikan masak dah kuah agak pekat. Sumber: Siti Zaleha Mohd Mujer dari Masak Apa Hari Ni (MAHN)
1. Resepi Asam Pedas Telur Ikan Mayong Bahan-bahan Telur ikan mayong Bawang merah Bwang putih Bendi Bunga kantan Tomato Daun kesum Daun limau purut Belacan yang dibakar Cili kisar Lada hitam Rempah kari ikan masin Garam Gula merah/nipah Asam gelugor Cara buat kuah asam pedas